Архивы рубрики ‘Питание семьи’

Кулинарные советы

Готовка из рутинной работы может превратиться в искусство. Кулинарные советы и хитрости, используя которые любая хозяйка может облегчить себе приготовление блюд и сделать их более вкусными. 1. Яйца. Их перед варкой нужно промыть в холодной воде, тогда они лопнут. В кастрюльку можно бросить щепоть соли. Если яйца нужно сохранить длительное время без холодильника, то нужно их […]

Как избавиться от нитратов

Полностью избавиться от химии в продуктах довольно сложно. Но если следовать некоторым правилам, то можно уменьшить ее вредное воздействие на здоровье. Как избавиться от нитратов? 1.Если огурцы темно-зеленого цвета, то высока вероятность, что в них слишком много химии. Желательно их очистить от шкурки. 2. Баклажаны и кабачки больше всего вредных веществ содержат в районе плодоножки.

Этикетки на продуктах

 Нередко производители через магазины вводят покупателей в заблуждение. Поэтому    важно научиться грамотно разбирать этикетки на продуктах. Они могут о многом   поведать покупателю. Не нужно переплачивать за то, чего в товаре нет и быть не может. 1. Надпись «натуральный». Она встречается довольно часто на самых различных продуктах. Эта надпись проставляется на лицевой части продукта, крупными […]

Как снизить аппетит

 Один и тот же продукт, но приготовленный разными методами, способен насыщать также по-разному. Картофельное пюре, например, сытнее, чем жаренный картофель. Как снизить аппетит, не голодая при этом и не приобретая лишних килограммов? Исследования показали, что утоляет голод та пища, которая больше по объему или больше весит, но калорийность ее здесь совершенно не имеет значения. Пища […]

Правила долголетия

 Учеными доказано, что в человеческом организме заложены возможности полноценной жизни минимум на 90 лет, если соблюдать правила долголетия. Но на самом деле продолжительность жизни в среднем, меньше, в России она составляет 69 лет. Есть несколько географических зон, по данным исследований, где люди живут дольше.  Выяснены факторы, влияющие на продолжительность жизни. Но нужно оговориться, что хронические […]

Самый полезный завтрак

 Рассмотрим, каким можно считать самый полезный завтрак. И что предпочитают есть с утра в других странах. Быть может, их традиции могут оказаться кому-нибудь полезными. 1. Полезно на завтрак есть мюсли или овсянку. Такая еда нормализует обмен веществ. Рекомендуется всем, особенно людям с проблемами с желудочно — кишечным трактом. Йогурт содержит кальций, полезный белок и восстанавливает […]