Архивы рубрики ‘Блюда мясные’

Как приготовить филе индейки

 После  многочисленных закусок и салатов на стол в праздничный вечер принято подавать горячее блюдо. Особенно, если это Новый год. Новогодняя ночь длинная. И после похода на елку гости и родственники наверняка проголодаются. Поэтому продумаем заранее и горячее. Как приготовить филе индейки, чтобы было действительно вкусно? Почему именно филе, а не целую индюшку? Готовится быстрее, легче нарезать […]

Как приготовить голубцы

  Неизвестно почему, голубцы считают русским блюдом. На самом деле это блюдо готовят во многих странах, по разным рецептам.  Как приготовить голубцы? Блюдо это несложное. Но оно способно украсить даже праздничный стол. 1. Очень важен правильный выбор кочанчика капусты для голубцов. Он должен быть не тугим, несколько рыхлым и небольшим. Тогда не придется варить целый […]

Мясные деликатесы

Субпродукты полезны, в них содержится даже больше витаминов,чем в обычном мясе. Из них можно приготовить вкуснейшие мясные деликатесы. Конечно, для этого нужно потратить время, но блюда в результате того стоят. Субпродукты стоят дешевле, чем свинина или говядина, а по полезности не уступают им. Так что можно и сэкономить, и не оставить семью без мясных продуктов. […]

Блюда из куриных сердечек

Блюда из куриных сердечек — это совсем недорого и достаточно вкусно. 1. Если совсем нет времени, а нужно быстро приготовить ужин, то можно сделать следующее. Отварите куриные сердечки заранее, количество на ваше усмотрение. Варите сердечки час, посолите за 20 минут до окончания.  Остудите и поставьте в холодильник. Перед ужином достаньте сердечки из холодильника, добавьте мелко […]