Вешенки — полезные свойства

вешенки - полезные свойства  Грибы эти содержат уникальные вещества, поэтому их рекомендуют включать в рацион  питания при различных заболеваниях. Вешенки — полезные свойства.
В этих грибах содержится бета — глюкан, природный иммунномодулятор, то есть они  стимулируют защитные функции организма. Вешенки содержат вещества, способные  понижать уровень сахара в крови, его биологически активные элементы выводят  радионуклеиды из организма.

  Ученые в результате исследований выяснили, что гриб этот предотвращает развитие атеросклероза, язвы желудка, холецестита, атеросклероза.
Вешенки входят в состав противоопухолевых препаратов, которые препятствуют разрастанию уже имеющихся опухолей, и предотвращают появление новых, рекомендуется принимать их после химиотерапии.


Вешенки содержат уникальное вещество ловастатин, которое снижает уровень плохого холестерина, что очень актуально при различных заболеваниях печени.
В грибах содержатся микроэлементы: калий, железо и многие другие; витамин, участвующий во многих обменных процессах, — рибофламин; ниацин, никотиновая кислота, для образования желудочного сока.

Вешенки оказывают на организм человека антибактериальное воздействие, поэтому их рекомендуют включать в рацион при коклюше, туберкулезе, бронхитах.
В отдельных случаях при употреблении вешенок может возникнуть аллергия, не рекомендуется давать их маленьким детям, пожилым же нужно ограничивать количество их потребления.

Противопоказаниями также являются заболевания почек, проблемы с сердцем из-за содержания хитина, который организмом усваивается плохо.

Вешенки можно добавлять в супы, тушить, начинять ими пирожки, заготавливать впрок, как и прочие грибы, закатывать их в банки или замораживать в холодильнике. Для людей, не употребляющих мяса, они настоящая находка, так при низкой калорийности они обладают свойствами, необходимыми для нормального функционирования организма человека.

 

поделится
  • Facebook
  • Twitter
  • Мой Мир
  • LiveJournal
  • Блог Я.ру
  • Блог Li.ру
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.
Купить Titan Gel недорого.

Оставить комментарий